七夕の食べ物がそうめんなのはなぜ？元々はお菓子？おすすめレシピは？
七夕の食べ物といえば、そうめんが定番ですが、
なぜ、そうめんが食べられるようになったのでしょうか？
元々の由来は中国にあります。
七夕の食べ物がそうめんなのはなぜ？
昭和５７年から７月７日は「そうめんの日」に制定されています。
しかし七夕にそうめんを食べていた歴史はもっと古く、平安時代の風習にさかのぼります。
当時、七夕の節句には、小麦粉と米粉で作った縄の形のお菓子を食べる風習がありました。
名前を「麦縄（むぎなわ）」といい、中国の「索餅（さくべい）」が起源となっています。
その後、「索餅（さくべい）」が「索麺（さくめん）」になり、「そうめん」になったといわれています。
七夕の食べ物はお菓子だった？
中国から伝わった「索餅（さくべい）」はもともとお菓子として食べられていたものです。
七夕に食べられるようになった由来は、
「むかし中国の帝の子供が７月７日になくなり、その後鬼となって人々を苦しめた。
その祟りを鎮めるために、子供の好きな「索餅」を供えた」という故事からきています。
今では、七夕の時期に食べる行事食として「そうめん」が定着しています。
美味しく食べられるそうめんのレシピは？
ちょっとしたアレンジでさらに美味しく食べられる、そうめんの食べ方を紹介します。
麺つゆに薬味を入れて食べるのが定番ですが、
少し残った時などは味噌汁に入れて、にゅうめんとしても美味しく頂けます。
あと我が家では、そうめんチャンプルーも良く食べます。
そうめんと、家にある野菜を炒め
本だしと塩コショウで味付けします。
どんな野菜とも、相性がいいので美味しく食べられます。
まとめ
七夕にそうめんが食べられるようになったのは、
中国で七夕に「索餅（さくべい）」が食べられていたことが由来です。
もともとお菓子だった「索餅（さくべい）」が、呼び方と共に形も変え「そうめん」になりました。
お薦めのそうめんレシピは、にゅうめんやそうめんチャンプルーです。
暑い時期に冷たいそうめんをスルッと食べるのが定番ですが、
逆に温かくして食べるのも美味しいものです。
こんな記事も読まれています
関連記事
-
-
天神祭の花火の絶景スポットを紹介！レストランから？ホテルから？
スポンサーリンク 日本三大祭りや大阪三大夏祭りの一つに数えられる大阪の天神祭。 …
-
-
ねぶた祭りの駐車場でおすすめは？観覧席は必要？無しでも見れる？
スポンサーリンク 家族で青森ねぶた祭りを見に行く時には、車での移動が便利ですね。 …
-
-
平塚の七夕祭り2015年の日程は？アクセスは？日本一の飾りとは？
仙台の七夕まつりに倣って始まって以来、 60年以上の歴史がある平塚七夕まつり。 …
-
-
初盆でのマナー 服装は喪服が必要？平服とはどんな服？
その年に亡くなった人の四十九日が過ぎてから初めて迎えるお盆の事を初盆（はつぼん） …
-
-
お盆にお墓参りをするのはなぜ？時期はいつ？服装は？
お盆の時期には、お墓参りに行く習慣があります。 スポンサーリンク 地方や宗派によ …
-
-
地蔵盆の由来は？京都だけのもの？数珠回しって何？
スポンサーリンク 夏休みも終わりに近づくと、地蔵盆が行われます。 私が住んでいる …
-
-
隅田川花火が見える展望台は？スカイツリーは？絶景スポットは？
スポンサーリンク 綺麗な夜景と共に隅田川花火大会を観賞したい・・・ そんな方にお …
-
-
初盆のお供えのお返しはどうする？贈る時期は？表書きはどう書く？
忌明け後に初めて迎えるお盆の事を初盆、または新盆と呼びます。 スポンサーリンク …
-
-
バーベキューの持ち物で子供連れで行く時の服装や遊び道具の定番は？
スポンサーリンク 大勢での野外でのバーベキューはワイワイと賑やかで楽しいですね。 …
-
-
父の日のプレゼント 大学生のおすすめは？サプライズは？
スポンサーリンク もうすぐ父の日ですね。 プレゼントはもう決まりましたか？ 離れ …