家事

揚げ物は手間がかかるため、一度にたくさん作って冷凍保存したいと考える方も多いでしょう。しかし「衣がベチャベチャになる」「冷凍すると味が落ちる」といった悩みも少なくありません。実はコロッケやとんかつ、唐揚げなどの揚げ物は、正しい方法で保存すれ...

唐揚げを作り置きしたいとき、「揚げる前に冷凍するべきか」「揚げたあとに冷凍するべきか」で悩む人は多いでしょう。実はどちらにもメリットがあり、目的によって最適な方法は異なります。この記事では揚げ物の冷凍保存方法について、味・食感・日持ち・手間...

「天ぷらは冷凍できるの？」「冷凍したらベチャベチャにならない？」と気になっていませんか？天ぷらは正しい方法で保存すれば冷凍可能です。しかし保存方法や再加熱の仕方を間違えると、せっかくのサクサク食感が失われてしまいます。特に買ってきた惣菜の天...

やかんの外側の汚れの主な原因はコンロなどで付いた油汚れだそうです。この汚れは「重曹を使うと簡単に取れる！」という情報を見つけたので、早速試してみました。いくつかの方法を試したところ、びっくりするほど汚れがとれた方法があったので紹介しますね。...

家事に育児に仕事に、日々追われ続けてヘトヘトになっていませんか。私は、よく「なぜ１日は２４時間しかないんだろう」と思うことがあります。時間がいくらあっても足りない！これって、もう主婦の合言葉のようになっていますよね。そんな中でも、お友達のお...

みなさんのお宅では旦那様と家事の分担をされていますか。専業主婦の場合、家事は自分の仕事だと、自分自身の中で消化しやすい点もあるかと思いますが、共働きの場合、そう簡単に消化できるものではありません。「仕事しているのは自分だけじゃないのに！」「...

学校が休みの日など、昼食はどうしようと悩まれたことはありませんか？自分だけだと残り物でもいいですが、子供がいるとそうもいきません。いつも同じようなものを作ると、「またこのメニューなの」という始末。今回は学校が休日でお昼ご飯が必要な時にママが...

毎日の生活の中で、私が効率的に家事をやるためにどうやったらいいかを自分の経験を踏まえ３つ考えてみました。ただ単に効率化を図るだけでなく、楽しく楽にそうじでも料理でも出来たらいいですよね。そして、そこにやったー！という充実感が伴ったらもっとい...

専業主婦の私ですら家事を段取り良くして、自分の時間をなんとか確保しようとやっています。お仕事をされている方の場合は、それ以上に家事の時間配分に気を使っているのではないでしょうか？時間を効率的に使い、うまく配分するためにはやはり便利な家電の力...

普段使っているやかんですが、使っているうちに黒ずんでしまいますよね。そんなやかんをちょっとの手間でピカピカにしましょう。汚れなどを落としてきれいなやかんで、Let's　cooking！！今回は重曹やクエン酸を使ったやかんの外側と内側の汚れの...