七草粥を食べる理由は？正月太りにも効果あり？作り方で簡単なのは？
１月７日には七草粥を食べる風習があります。
七草粥というのは、セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ、ゴギョウ、ハコベラの
７種類の野草を入れたお粥のことです。
このお粥を食べることで一年間健康に過ごせるといわれています。
七草粥を食べる理由は？
七草粥を食べる理由は、もともとは一年間の無病息災を祈願するものでした。
芽吹いたばかりの若い野草を食べることで、そのパワーを体に取り込み
邪気を払うと考えられていました。
現在ではそれ以外にも、お正月の暴飲暴食で弱った胃腸の調子を整えることも目的の一つになっています。
それくらい春の七草は栄養が豊富で、美容や健康に効果が期待できます。
正月太りにも七草粥が効果的？
七草粥は正月太りの解消にも効果が期待できます。
効果としては、
・胃腸の調子を整える
・ビタミン、ミネラルが豊富
・風邪の症状の緩和
などがあります。
他にも、むくみ解消やそばかす予防などの美容効果も期待できます。
いろいろな栄養素が豊富に含まれており、
しかも低カロリーな七草粥はダイエット食としてもお薦めです。
七草粥の作り方で簡単なのは？
七草粥を作る場合には、ご飯から作るのが簡単です。
鍋に水とご飯を入れ、塩を少々加えて火にかけます。
お粥が出来たら、細かく刻んだ七草を加えて完成です。
七草はそのままでは青臭いので、下処理をした方が美味しくなります。
細かく切ったものを塩でもみ、湯通ししておくと青臭さが消えてなくなります。
まとめ
七草粥は１月７日の朝に食べるのが習わしです。
邪気を払い、一年間健康に過ごすためだけでなく
栄養が豊富で低カロリーなので、お正月太りの解消にも効果が期待できます。
一番簡単な作り方は、ご飯から作る方法です。
お粥に入れる七草は、塩揉みと湯通しの下準備をしておきましょう。
ひと手間加えるだけで、青臭さが消え美味しく食べることが出来ます。
こんな記事も読まれています
関連記事
-
-
スカイツリーのプロジェクションマッピングは整理券が必要？混雑を避ける方法は？
スポンサーリンク クリスマスシーズンに合わせて開催される東京スカイツリーのプロジ …
-
-
喪中の初詣デート！参拝が禁止される理由は？お寺なら大丈夫？
スポンサーリンク 喪中でも気兼ねなく初詣デートが出来るとっておきの場所を紹介しま …
-
-
クリスマスのケンタッキーは予約が必要？予約なしで当日購入するには？
スポンサーリンク もうすぐクリスマスですね。 クリスマスといえばケンタッキーのフ …
-
-
節分の豆まき マンションではどうしてる？近所迷惑にならないやり方は？
スポンサーリンク 節分といえば「豆まき」ですが、マンションなどの集合住宅にお住ま …
-
-
被災地に送る年賀状に使える文例！挨拶文や一言メッセージも紹介！
被災された方へ年賀状を送る時には、どのような文章にすればいいのか悩みますよね。 …
-
-
なばなの里のイルミネーション 混雑回避には名古屋からバスor電車のどっち？
スポンサーリンク ２０１６年は過去最長の２００日以上開催されるなばなの里のイルミ …
-
-
ケンタッキーのクリスマスメニュー 2015！予約なしでも大丈夫？チキンの美味しい温め方は？
スポンサーリンク クリスマスの定番といえば、ケンタッキーフライドチキンですね。 …
-
-
なばなの里イルミネーションの期間2016年はいつ？料金と混雑を回避するコツは？
スポンサーリンク 日本一ともいわれるなばなの里のイルミネーションが２０１６～２０ …
-
-
東京駅から徒歩で行けるイルミネーションは？ 期間とアクセスは？
スポンサーリンク 東京駅周辺のイルミネーションを紹介します。 駅から徒歩で行ける …
-
-
恵方巻きの方角２０１８年はどっち？関西人が教える正しい食べ方とは？
２月３日は節分ですね。 節分の日には家庭や幼稚園などで「鬼は外！福は内！」と豆ま …