カニ

冬の味覚の王道といえば・・・カニですね。カニ刺し、焼きガニ、茹でガニ、鍋に入れても美味しいですよね。ところでカニの種類にも、タラバガニ、ズワイガニ、毛ガニなどいろいろとありますが、しっかりと見分けることが出来ますか？毛ガニはわかるけど・・・...