らっきょう

４月下旬から５月にかけてスーパーや道の駅などで「らっきょう」が売り出されます。らっきょうを自分で漬ける人は待ち遠しいのではないでしょうか。カリカリとした食感と甘酸っぱさがなんとも言えませんね。らっきょうは大好きだけど、難しそうでつけたことが...