スイーツ

和菓子の定番として親しまれている「ようかん」と「水ようかん」。どちらも小豆を使った甘い和菓子ですが、食感や味わい、保存方法には大きな違いがあります。「夏は水ようかん、冬はようかん」というイメージを持つ方も多いかもしれませんが、その違いを正確...